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十割そば処CCube(シーキューブ)
工務店を営む社長の蕎麦好きが高じて、本物の蕎麦を味わって頂く為に出店しました。蕎麦粉は全て信州奈川産、下栗産のみを使用。つなぎ粉を一切使わない十割そばを提供しています。ハザ掛け自然乾燥させた、甘み・香り・喉越しの抜群な蕎麦です。大寒の時期、凍てつく清流に晒した極上寒晒しそばは、期間限定で大好評です。遠方より来られるお客様も多数いらっしゃいます。ぜひ一度ご賞味下さい。信州十割そば切り専門店。インターネット「ぐるなび」「旅色」サイトでもご案内しています。
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営業11:30〜
水曜日定休日・祝営業
蕎麦メニュー一例
営業11:30〜
水曜日定休日・祝営業
一見蕎麦屋らしからぬ洋風の外観。駐車場あり。
飛騨家具が落ち着いた雰囲気を醸し出す店内。
カウンター席もあります。40席可。
お店の場所です。松本城より徒歩5分です。
この蕎麦爺の看板が目印です。
厳選した奈川産・下栗産のそば粉を使用した香り・甘み・喉越しの3拍子揃った十割そばをご賞味下さい。
もり蕎麦 800円 大盛1200円
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